TV Kačka online na Facebooku

Všechny novinky a co se děje s vámi sdílím na Facebooku v části TV Kačka.

V tomto videu rozeberu dotazy, které mi chodí od holek na Facebooku a Instagramu. Tohle je záznam vysílání z 12.7.2019, můžete si ho pustit i tady na konci článku.

O čem jsem vysílala?

Připravuje se e-book a proč jsem zvolila e-book a ne tištěnou kuchařku. V dohledné době určitě není tištěná kuchařka na pořadu věci – je to časově náročnější než připravovat e-book a taky můžu v e-booku rychleji reagovat na to, co se vám líbí. Kromě receptů tady najdete i články o tom, jak sladit, čím sladit pro děti anebo zamyšlení ke zdravému udržitelnému životnímu stylu. Bez trápení na celý život.

Děkuju za všechny milé komentáře, že mi píšete, že za mnou jezdíte na ochutnávky. Strašně moc mne to žene dopředu a je to skvělé.

Ptáte se i na Snídani s Novou. Pořád tam ráda jezdím, moc se tam těším, ale časově to někdy úplně nezvládám a nechci všechno lámat přes koleno. Jezdím tam ráda, když jsem v pohodě a mám všechny připravený a tak to má být!

Ptáte se na Ochutnávky. Termíny na ochutnávky už moc nevypisuju. Plní se mi samy už tím, že se mi vrací stejné klientky. Snažím se zapojit i jiná místa než jen v Praze. Probíhá to tak, že to nemá žádná složitá pravidla. Povídáme si o vaření, výživě a životním stylu, je to zkrátka dámská jízda. (Více o ochutnávkách se dozvíte i tady.)

Povídání o životním stylu, o výživě a o přístupu k vaření. Můžeme si povídat i v menších skupinkách. Stačí když se dohodnete společně cca 10 holek. Seženete prostor (v bytě, na zahradě, v baráčku, v kavárně, v myslivně). Napíšete mi a pak se domluvíme jak dál. Povídám si s holkama různého věku, potkávám tak mámy od dětí i holky, co ještě děti nemají. Vážím si, že se chcete potkat osobně a povídat si. Mám radost, že se ochutnávkám daří. Není to o psaní jídelníčku, je to o hledání správné cesty k sobě samé a ke stravování.

Proč se zaměřit sama na sebe. Proč je to důležité ve vlastním rozvoji, poznávání se a jak to ovlivňuje jídelníček. Během setkání se mnou si můžeme povídat o jídelníčku, hledání sebe samé, hledání o přístupu k jídlu. Tak abyste se cítily dobře a netrápily se. Aby nešlo o přehnané řešení jídla. Roky strávené řešením jídla a přemýšlení nad ideální postavou jsou zbytečné. Neznám nikoho, kdo má dokonalý obličej, má dokonalé vlasy a současně je skvělá. Je naprosto v pořádku mít svoje nedostatky, občas si ulítnou na nezdravých věcech. Ale je třeba nad sebou přemýšlet z dlouhodobého hlediska a snažit se pořád někam posunovat. Proto se vždy těším na osobní setkání s vámi. Abychom se na sebe nekoukaly jako na nějaké virtuální osoby z Facebooku nebo Instagramu. Proto je pro mne důležité se vzájemně inspirovat naživo.

Děkuju za všechny komentáře! Vaše Kačka!

Další vysílání TV Kačka zase o víkendu u mě na Facebooku.

Tichovy dobroty a jak to celé začalo

Jmenuji se Kačka Tichá, jsem trenérka, máma, kamarádka, nadšenec a experimentátor, a v neposlední řadě, propagátorka zdravého životního stylu. 

Věřím, že člověk má zkusit všechno, aby věděl čím se může jeho život naplnit a kam se sám může posunout. Podle toho motta žiju každý den.

Proč Tichovy dobroty

Po gymnáziu jsem naskočila na taneční konzervatoř, tu jsem nedokončila a začala pracovat v marketingu. Kancelářskou práci pak vystřídala práce ve vedení restaurace. Pak přišlo vyhoření. Stála jsem na rozcestí, zda hledat sílu dál a pokračovat v restauraci, nebo se vydat jinou cestou. Jako tolikrát v životě mne vedl instinkt. Díky podpoře manžela jsem naskočila do studia trenérky, pracovala pro fitka a postupně si vytvořila vlastní síť klientek, které chodily cvičit ke mně domů.

V té době jsem začala zase vařit, zkoušet nové recepty, tentokrát se zdravějším přístupem k surovinám. Vznikl tak Facebook blog o zdravějším vaření a recepty Tichovy Dobroty, který se zaměřuje na zdravější vaření, najdete v něm úvahy o životě, radostech i starostech.

Před 3 lety jsem se po hlavě vrhla do kuchařské show MasterChef. Nedávala jsem tomu moc velkou šanci. Můj život ale už takový je. Mám sen a jdu si za ním. Motivací přihlásit se do soutěže, bylo povzbudit mého nemocného tátu, který bojoval se zákeřnou nemocí. Věřila jsem, že když mne uvidí v televizi zápolit v kuchařské soutěži, nevzdá to ani on sám. Táta se konce soutěže bohužel nedožil. I tak to byla pro mě obrovská lekce životní, i na úrovni mentální. Dospěla jsem a pochopila více samu sebe.

Rok 2018: přišel Vojta a s ním první kuchařka Voňavý inspiromat

V dubnu 2018 se nám narodil syn Vojta. Málokdo by čekal, že budu máma a budu mít dítě. Já nejméně, protože lékaři mi neustále opakovali, že nejsem k mateřství zrozená. Vojtík přišel zčistajasna. Najednou tu byl. Odeznívala euforie ze soutěže MasterChef a já jsem plánovala, co se mnou bude dál. Můj velký sen bylo vydat kuchařku. 

Kacka-Ticha-tichovydobroty

První kuchařka Voňavý inspiromat vyšla v roce 2018 ve spolupráci s vydavatelstvím IFP Publishing. Najdete v ní 164 stran inspirativního čtení a receptů, které vychází ze mne samotné. Z mého experimentování, přechozího věčného hubnutí, sportování, až jsem nakonec došla k názoru, že nejvíce budete spokojená tak, že poznáte samu sebe. Kuchařka vyšla tištěná a najdete ji u dobrých knihkupců.

Mám ohromnou radost ze všech pozitivních reakcí na kuchařku a vážím si všech vašich komentářů, fotek z vašich receptů připravených podle kuchařky, které mi na Facebook stránku i můj Instagram posíláte. Jste báječní.


Novinky letošního roku

Rok 2019 začal ve vlně dalších změn. Naprosto mne odrovnaly, v pozitivním slova smyslu, vaše povzbudivé reakce na první kuchařku. Postupně jsem přemýšlela, jak se posunovat dál.

Pořád a neustále zkouším nové přístupy k vaření. Můj život se mění a modeluje společně s Vojtíškem. Vojtíšek je nový impulz pro náš rodinný život a já jsem vděčná svému manželovi za podporu (i když to se mnou občas není snadné). V letošním roce přichází nový e-book Barevný inspiromat, který si můžete po zakoupení snadno stáhnout do svého zařízení.

E-book Barevný inspiromat přichází na svět!

Na přání mých fanoušků letos vydávám první e-book plný receptů Barevný inspiromat. Najdete v něm trochu bláznivější přístupy k vaření, např. nutella bez cukru, slaný karamel, netradiční posvícenecké koláče, zdravější kremrole nebo punčák.

Je rozdělen do 9 tématických kapitol: Pro lehkou večeři nebo svačinku najdete nápady v kapitole Chytré pomazánky, Do práce a k večeři. Několik inspirací svačinek a pochoutek Pro děti. Odlehčené varianty dortíků, moučníků anebo různých bezlepkových tyčinek najdete v kapitole Mlsání pro celou rodinu, Cukrárna, Čokoholici anebo Svátky. Ani o slané, sýrové nebo masové pochoutky není nouze, najdete v kapitole Zobání a posezení. Všechny sepsané recepty mám vyzkoušené, testováno mou rodinou anebo klientkami při ochutnávkách. Jsou snadné na přípravu a věřím, že se podaří i vám.

Ochutnávky a jak to funguje

Dámské jízdy, ochutnávky a besedy běží i letošní rok. Plánuju akce i mimo Prahu. Přehled plánovaných ochutnávek a akcí najdete zatím u mne na Facebooku i Instagramu formou výzev.

A co bude dál?

Pořád budu svá. Dál chci trénovat, vařit a zkoušet nové recepty. Potkávat se s vámi!

Do kuchařských soutěží se už nechystám, tohle období mám za sebou. Ale nikdy neříkej nikdy! Možná by si ostatní řekli, tak teď má rodinu a usadí se, ale já hlásím: Vážené fanynky, fanoušci Tichových dobrot – jede se dál, vaří se dál a dál experimentuju! Tohle všechno je možné i díky vám!

Vaše Kačka Tichá!

Barevný inspiromat se chystá do světa

Připravuji pro vás e-book Barevný inspiromat plný nových receptů.

Na přání mých fanoušků, fanynek, z instagramu i facebooku letos připravuji svůj první e-book plný receptů Barevný inspiromat.

Najdete v něm netradiční a zdravější přístupy k vaření, např. nutella bez cukru, slaný karamel, netradiční posvícenecké koláče, zdravější kremrole nebo punčák. Na své si přijdou i milovníci slaných koláčů, pomazánek a rychlých večeří.

Proč e-book a proč ne tištěná kuchařka?

Moc vám všem děkuji za absolutně nečekaně velký zájem o mou první tištěnou kuchařku Voňavý inspiromat, která vyšla v roce 2018 ve spolupráci s vydavatelstvím IFP Publishing. Celá příprava kuchařky představuje více než rok vaření, zkoušení, inspirování, focení receptů, přípravu celé knihy.

Po vydání první kuchařky Voňavý inspiromat jsem si chtěla nechat trochu časový odstup a zamyslet se co dál.

Hnacím motorem a inspirací pro další nové recepty jste vy, vy všichni a všechny, které sledujete moje počínání na facebooku a instagramu. Hledala jsem cestu, jak vám recepty předat i jinou, modernější formou. Proto e-book. Je to způsob, jak vám recepty předat a současně není třeba na tištěné verzi kuchařky pracovat více než rok.

Dá se e-book tisknout? V jakém bude formátu?

Na všech technických maličkostech kolem e-booku právě pracujeme, připravujeme grafiku, ladíme obsah a kapitoly a přemýšlíme, jak nejlépe se vám budou recepty číst a e-book používat. Proto ještě chvíli počkejte, nedokážu zatím odpovědět na všechny technické dotazy.

E-book připravujeme tak, aby jeho používání bylo pro vás co nejpříjemnější, neztráceli jste čas zbytečnou náročnou instalací. Vše včas prozradím.

E-book nejsou jen recepty. Je o přátelství a podpoře.

Mám velkou radost, že na přípravě e-booku mohu pracovat se svými kamarádkami. Každá se věnuje jinému oboru a tak kloubíme byznys, vaření a vzájemně se tak podporujeme. Tohle byl vždy můj sen, vytvořit něco smysluplného, co nás bude společně bavit.

Okolo e-booku se teď točí většina mého času. Sbírám fotky, ladíme pro vás design, ladíme technickou formu. Snad se nám podaří do konce léta spustit prodej.

Bez Vojty, bez mého muže Štěpána a bez vaší podpory by e-book nevzniknul. Držte palce!